Oleh Luh Parni
Mempertahankan kesehatan sama sulitnya dari pada mengobati disaat bunda dan permata hati sudah jatuh sakit. Karena untuk dapat hidup sehat mahal harganya. Namun harus diingat bahwa kesehatan permata hati terkasih dan bunda sebagai orang tua dalam menyajikan hidangan yang harus dikonsumsi berasal dapur bunda, artinya hidangan bunda bukan saja enak melainkan juga sehat, tentu terdiri dari makanan segar alami.
Makan setidaknya dilakukan secara teratur dan gizi seimbang yang terkandung didalamnya :
- Protein
- Karbohidrat
- Asam lemak essential
- Vitamin
- Mineral
- Air
Membiasakan pola makan teratur terhadap permata bunda terkasih akan berpengaruh pada kualitas dan kesehatan tubuh di masa depan. Sebaiknya mengawali dengan makan pagi sebelum berangkat ke sekolah atau sebelum beraktifitas pagi dan makan malan dengan makanan mudah di cerna sehingga membantu kerja pencernaan lebih ringan.
Banyak yang berpikir bahwa sekedar makan mengikuti selera lidah saja, yang penting makanannya terasa enak dan membuat perut kenyang, tanpa mempertimbangkan bagaimana pemenuhan kadar kesehatan dan asupan gizi yang baik. Permata bunda banyak tidak menyukai akan sayur dan buah – buahan, sehingga bunda menganggap hanya sebagai pelengkap saja dan di konsumsi hanya sebagian kecil saja, jika permata bunda tidak selera, sayuran tidak dikonsumsi tidak apa -apa. Terlalu banyak hanya memanjakan permata bunda dengan makanan yang seba praktis dan siap saji. Kelihatan dari tampilan makanan tersebut mewah namun kadar gizi tidak terpenuhi.
Seberapa banyak jumlah makanan yang diperlukan tubuh ? Untuk dapat menjawabnya maka akan timbul beberapa pertanyaan untuk diri sendiri yaitu :
- Siapakah saya
- Apakah aktifitas yang dilakukan
- Berapa berat badan saya
- Apa kebutuhan untuk tubuh saya
buah-segar
Untuk dapat menjawab semua pertanyaan tersebut maka yang dijadikan pertimbangan mengenai jumlah asupan gizi yang seimbang adalah :
- Karbohidrat, dianjurkan 60 % dari jumlah total kalori dalam sehari.
- Protein, dibutuhkan sekitar 20 % sampai 50 % dari jumlah total kalori
- Lemak, dianjurkan tidak lebih dari 25 % dari jumlah total kalori
- Vitamin, dapat diperoleh dari sayur dan buaha – buahan yang berwarna kurang dari 10 % untuk tubuh
- Mineral, dapat diperoleh dari buah dan sayuran yang banyak mengandung serat dan air sebanyak 10 %
- Air, dibutuhkan hingga 50 % dari konsumsi tubuh
Jika semua terpenuhi maka tujuan makan adalah untuk menjaga keseimbangan asam basa darah, memberi asupan nutrisi yang lengkap dengan gizi yang seimbang.
